Feu (element ohně)
Neohodnoceno
100% Pinot Noir z minimálně 55 let starých keřů v Avenay, spontánní fermentace a následné 10 měsíců dlouhé vyzrávání vína na jemných kalech v sudech a amforách, minimálně 36 měsíců dlouhé zrání na kalech v láhvi, dosage 0,8g/l